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設備資源

       本系為提升教學品質,分別設立了實習旅館、調飲教室、餐服教室、實習旅行社、實習咖啡廳(show咖啡)、群英會館,透過實務訓練讓學生能夠有最佳的學習環境及實務基礎。

 

場所名稱/地點

用途

照片

實習旅館/L100

校內實習上課地點,提供學生學習旅館櫃檯客人接待及房務管理等專業課程。

調飲教室/L002-1

學習咖啡調製、飲料調製及調酒食物之教室。

描述: DSC_8723

餐服教室/L002-2

學習中西餐桌擺設、房務鋪床流程操作。

描述: DSC_8757

實習旅行社/B100

提供校外實習諮詢及遊程規劃諮詢。

實習咖啡廳(show咖啡)/群英會館

校內實習飲料實作,讓學生了解咖啡廳之營運方式

描述: DSC02410