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趙梓琍

趙梓琍  
趙梓琍|tzu-li chao
🎓 兼任講師
👨‍🎓 國立高雄海洋科技大學-航運管理所
  國立高雄餐旅大學-旅運管理系
👨‍🎓 美和科技大學-社會工作系
📞 07-7811151轉6420
📖 授課科目
(進)基礎手沖咖啡實務、(進)餐飲服務技巧
經歷:

1.明華國中家政科-代理代課老師(112.10.18~113.01.19);(113.08.30~迄今)
2.龍華國中職業試探-餐旅群講師(113.02.20~迄今)
3.大灣國中-飲調社團指導老師(109.09.18~110.01.08);(113.09.20~114.01.10)
4.高雄科技大學-樂齡創意飲調講師(112.09.25~113.01.18)
5.左營區福山里活動中心講師(112.11.16)
6.鳳山活泉靈糧堂-活泉愛鄰社區講師(112.04.05~05.06)
7.樹德科技大學-企業管理系兼任講師(103.08.01~迄今)
8.輔英科技大學-休閒與遊憩事業管理系兼任講師(110.08.01~迄今)
9.立志中學-餐管科兼任教師(110.09.01~迄今)
10.立志中學-餐管科導師及專業教師(100.8.1~109.7.31)
11.立志中學-國中技藝班專業教師(101.8.1~103.7.6.20)
12.新營育德工家-餐管科導師及專業教師(99.8.1~100.7.31)
13.內惟國小-課後輔導老師(97.8.1~98.7.31)
14.天行空運貨運承攬股份有限公司(77.3.21~98.6.16)
15.崇榮報關行(74.11.05~76.7.01)
16.大木瓜小木屋餐飲店店長(74.1.13~76.12.31)

專長領域:

1.飲品調製
2.咖啡 
3.中式點心 
4.餐旅服務

證照:

1. 飲料調酒(乙級)
2. 中式麵食加工-水調和麵類(乙級)
3. 咖啡師(初級)
4. 飲料調製(丙級)
5. 調酒(丙級)
6. 葡萄酒Level 1
7. 中式麵食加工-酥糕漿皮類(丙級)
8. 西餐烹調(丙級)
9. 中餐烹調-葷、素(丙級)
10. 烘焙蛋糕(丙級)
11. 餐旅服務(丙級)
12. 教師專業發展評鑑人員-(初、進)階
13. PVQC  

可教授課程:

1.餐飲管理
2.觀光資源與地理概要
3.餐飲服務
4.咖啡實務
5.創意飲品
6.宴會管理
7.組織行為
8.管理學
9.工作態度與倫理
10.國際禮儀
11.餐旅服務技術
12.多媒材創作
13.家政概要
14.行銷管理

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