本系專任師資13名，專任師資具旅遊與事業管理相關背景達88%，所有餐旅相關類教師長期與業界進行產學合作與研習， 多名教師曾擔任國際期刊審稿委員與科技部研究計畫審查委員，依各教師專長與教授課程詳列如下：
陳冠位｜KUAN-WEI CHEN
🎓 副教授兼休閒與遊憩事業管理系主任
👨🎓 國立成功大學工學院都市計劃學系博士
📞 07-7811151 轉6420
📧 FT064@fy.edu.tw
📖 學術專長:
1.都市計劃
2.休閒產業經營管理
3.地區行銷...more
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林献巃 ｜Sian-Long Lin
🎓 專任教授兼人文與管理學院 院長
體育暨健康促進中心 主任
👨🎓 Madonna University教育領導健康科學研究所碩士
📞 07-7811151轉6400
📧 ph016@fy.edu.tw
📖 學術專長:
1.水域活動規劃與指導
2.運動賽會活動規劃與指導 ....more
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張可立｜Ke-Li Zhang
🎓 專任副教授兼鵬圖校務顧問
👨🎓 臺灣師範大學工業教育系 博士
聖伯納帝諾州立大學商管所 碩士 📞 07-7811151轉1700
📧 mt068@fy.edu.tw
📖 學術專長:
1. 管理及產學合作
2. 人力資源發展
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馮柏菁｜Bo-Jing Feng
🎓 專任副教授兼研發處創新育成中心主任
👨🎓 美國Southwestern University Sports & Recreation Management博士
📞 07-7811151轉5733
📖 學術專長:
1.運動生理學與傷害防護、健康促進
2.遊憩與觀光產業經營管理 ....more
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謝天智｜Tian Zhi Xie
🎓 專任助理教授
👨🎓
美國聖道大學 組織領導研究所 Ph.D 📞 07-7811151轉5731📖 學術專長:
研究方法、休閒農場經營與管理、原住民部落觀光..more
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葉淑杏｜Shu-Xing Ye
🎓 專任助理教授
👨🎓
國立政治大學財政研究所碩士 國立政治大學財稅系學士 📞 07-7811151轉5732📖 學術專長:
統計數據分析、財務分析、服務品質管理..more
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張可偉｜Ke-Wei Zhang
🎓 專任講師
👨🎓 美國 University of Dubuque 企業管理所碩士
📞 07-7811151轉5731
📧 williamkowei@hotmail.com
📖 學術專長:
1.消費者行為
2.市場行銷
3.財務會計...more
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高藝樺 ｜Yi-Hua Gao
🎓 會計室主任
專任助理教授級專業技術人員 👨🎓 國立成功大學財務金融研究所在職專班碩士
📞 07-7811151轉2700
📧 AA256@fy.edu.tw
📖 學術專長:
1.會計學
2.內部控制與稽核
3.證券交易法...more
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黃登宬｜Huang, Ten-Cheng
🎓 專任講師
👨🎓 日本國立金澤大學法學研究所碩士
私立東吳大學法律學系學士 📞 07-7811151轉5620📖 學術專長:
憲法人權論、醫事法規、休閒觀光旅遊法規、美容化妝品法規、休閒旅遊日文..more
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龔金寶｜Jin-Bao Gong
🎓 專任助理教授
👨🎓 高雄師範大學 體育研究所：碩士
輔仁大學 體育系：學士 📞 07-7811151轉2283
📖 學術專長:
1.高爾夫球
2.體適能與健康促進 ....more
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于建中｜Chien-chung Yu
🎓 專任副教授
👨🎓 台南長榮大學經營管理研究所 博士
📞 07-7811151轉5730
📧 ft090@fy.edu.tw
📖 學術專長:
1.旅館經營管理
2.渡假村經營管理
3.餐旅服務...more
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陳信璋 ｜Shin-chang Chen
🎓 專任助理教授級專業技術人員
👨🎓 國立高雄應用科技大學觀光暨餐旅研究所碩士
📞 07-7811151轉5719
📖 學術專長:
飲料調製、食品烘焙、
訓練規劃、職能評量 ....more
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蔡芬卿｜TSAI,FEN-CHING
🎓 護理系專任副教授
兼體育暨健康促進中心副主任
👨🎓 國立體育大學體育研究所運動管理組博士
📞 07-7811151轉2287
📖 學術專長:
運動管理與行銷
運動產業、排球、體適能....more
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